Vem aí o 2º ‘Festival Gastronomia e Arte de Pirapora’ ! Dias 9 e 10/10, a partir das 19 horas, no Centro de Convenções. Explosão de sabores e mostra da cultura regional, com exposição de artesanato, literatura, 5 atrações musicais locais e aula-show com o renomado Chef de cozinha Afonso Bicalho – representando o sucesso do programa ‘prepara gastronomia’, do SEBRAE.
Destaque especial para a diversidade de receitas e pratos dos 12 bares, restaurantes e empreendedores participantes, que prepararam iguarias exclusivas para o festival – ofertadas com preços a partir de R$ 20,00. O evento tem entrada gratuita. Uma realização conjunta do SEBRAE-MG, Prefeitura e EMUTUR, com apoio e parceria da SEDEARE, SEJUC, Sala Mineira do Empreendedor, COMTUR e Clube Literário Tamboril.
Confira AQUI os pratos participantes do festival:
Bolos da Manu – @bolosdamanubavosa com a “Jóia do Cerrado” – Brownie de baru, sorvete cremoso de creme, crumble crocante de baru e uma calda de chocolate com café irresistível;
Churrasco na Brasa – @currasconabrasabr365 com o “Sabor do Rio” – A delicadeza do pescado curimatá salgado especialmente servido sobre o purê cítrico de cabotiá;
Espetinho Mineiro – @espetinhomineiropira com o “Bom e Rústico” – Tulipa suculenta em crosta de farofa cítrica, acompanhada por um pão de alho artesanal;
Raro Bistrô – @raro.bistro com o “Bistrô do Sertão” – Risoles dourados de mandioca, recheados com carne seca e queijo cremoso, servidos com nosso molho especial raro;
Restaurante Recanto da Vovó – @recanto_da_vovoo com o “Sweet Bacon” – Hamburguer com pão de brioche, blend suculento de 120g de costela, dupla camada de muçarela e cheddar, abacaxi caramelizado, geleia de bacon e alface fresca;
Restaurante Tradição de Minas – @tradicaodeminas_pirapora com a “Riqueza do Cerrado” – Cubos macios de lagarto ao molho de cachaça e tamarindo, servidos sobre um purê de mandioca cremoso;
Restaurante Lá em Casa – @laemcasapirapora com o “Requinte do Lá em Casa” – Iscas de pescado empanadas (crocantes por fora e macias por dentro) servidas com molho de moqueca;
La Luna Gastrobar – @lalunagastrobar com a “Picanha Gastrobar” – Suculentas tiras de picanha argentina, servidas com vinagrete de manga refrescante, aioli cremoso e fatias de baguete seladas na manteiga;
Live Gastrobar – @livesunsetgastrobar com o “Mimo de Minas” – Bolinhos (crocantes e bem recheados) de carne de sol, linguiça artesanal, creme de aligot e queijo derretendo. Empanados na farinha panko e acompanhados por molho cremoso de ricota, mostarda, queijo e fritas douradas;
Helena’s Bar e Restaurante – @helenas_barerestaurante com o “Crepe Duroc” – Massa delicada recheada com a combinação irresistível de queijos e pernil, acompanhada do toque mineiro de ora-pro-nóbis (finalizado com molho barbecue de tamarindo);
Kaka’s Bar e Churrascaria – @kakas_bar com a “Serenada” – Combinado de cubos de carne de sol artesanal, mandioca dourada na manteiga de ervas e farofa de carne crocante;
Kátia Damasceno Personal Chef – @katiadpersonalchef com o “Coquetel de Tilápia” – Iscas de tilápia empanadas servidas sobre folhas de banana-da-terra e acompanhadas por molho tártaro.
